Tarama
6,50 €
Vardas Seacret · Paphos
Weißes Tarama mit Petersilien- und Jalapeño-Dressing.
- Glutenhaltiges Getreide
- Fisch
- Sesamsamen
Nährwerte
- Eiweiß23%
- Fett62%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger Dip aus gesalzenem Fischrogen, der typischerweise als Vorspeise serviert wird.
- Küche
- Griechisch
Typische Zutaten
- Fischrogen
- Semmelbrösel
- Olivenöl
- Petersilie
- Jalapeño
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Griechenland / Türkei
- Herkunft
- Griechenland / Türkei
Mehr lesen
Taramosalata (griechisch ταραμοσαλάτα‚ Fischrogensalat‘ von taramas ταραμάς‚ Fischrogen‘) ist eine kalte Vorspeise bzw. Meze aus gesalzenem Fischrogen, meistens vom Karpfen, aber auch vom Kabeljau, seltener vom Hering, hergestellt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Taramosalata“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Tarama: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Vardas Seacret