Wartości odżywcze
350 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko25 g
- Tłuszcz8 g
- Węglowodany42 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Aromatyczna wietnamska zupa składająca się z klarownego bulionu wołowego, makaronu ryżowego i cienko pokrojonej wołowiny.
- Kuchnia
- Wietnamska
- Pochodzenie
- Wietnam, początek XX wieku
Typowe składniki
- bulion wołowy
- makaron ryżowy
- wołowina
- cebula
- imbir
- anyż gwiazdkowaty
- cynamon
Historia
Wywodząca się z północnego Wietnamu, tradycyjnie kojarzona z fuzją wpływów kulinarnych Wietnamu i Chin.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?