Wartości odżywcze
350 kcalna porcję ok. 120 g
- Białko5 g
- Tłuszcz25 g
- Węglowodany25 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogaty deser kremowy zwieńczony warstwą twardego, skarmelizowanego cukru. Zazwyczaj aromatyzowany luskami wanilii.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja, XVIII wiek
Typowe składniki
- śmietanka
- żółtka jaj
- cukier
- wanilia
Historia
Choć na całym świecie istnieją różne formy kremów jajecznych, specyficzna technika przypalania cukrowej skorupki jest tradycyjnie kojarzona z francuską historią kulinarną.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?