Wartości odżywcze
650 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko55 g
- Tłuszcz45 g
- Węglowodany0 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Polędwica z świń iberyjskich, często grillowana lub smażona na patelni, aby zaprezentować charakterystyczne marmurkowanie tłuszczu w mięsie.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska
- sól
- oliwa z oliwek
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.