Jajecznica z dorszem solonym i frytkami typu shoestring
Scrambled eggs with salt cod and shoestring potatoes
13 €
Tasca La Farmacia · Madryt
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko23%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Miękki jajecznica wymieszana z płatkami słonej dorsza i posypana cienkimi, chrupiącymi nitkami ziemniaczanymi.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- jajka
- słona dorsz
- ziemniaki
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
O klasycznym daniu jajecznica. Lokal podaje własną wersję.
Więcej
Jajecznica – potrawa z rozmąconych, usmażonych na patelni jajek. Jest domeną prostej kuchni, ponieważ nie wymaga umiejętności kulinarnych ani techniki.
Fragment artykułu „Jajecznica” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?