Wartości odżywcze
≈ 320 kcal± 25% · na porcję ok. 472 g
- Białko12 g
- Tłuszcz12 g
- Węglowodany37 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 2,3 g
- w tym cukry
- 8,9 g
- Błonnik
- 9,5 g
- Sól
- 2,5 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Potas 51%
- Witamina A 43%
- Witamina C 34%
- Foliany 34%
- Witamina B1 24%
- Witamina E 21%
- Magnez 20%
- Żelazo 20%
- Wapń 17%
- Cynk 17%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Gęsta, sycąca zupa warzywna przygotowana z sezonowych warzyw, często z dodatkiem roślin strączkowych.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- warzywa
- fasola
- cebula
- seler
- marchew
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy / starożytny Rzym
- Pochodzenie
- Włochy / starożytny Rzym
Więcej
Minestrone – zupa na bazie warzyw, głównie cukinii, fasolki szparagowej, marchwi, zielonego groszku oraz szpinaku. Jest podawana na różne sposoby: z drobnym makaronem, ryżem, grzankami lub jako przecierka warzywna.
Fragment artykułu „Minestrone” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?