Deska serów
Cheese platter
19,50 GBP≈ 23,34 €
Queens Head and Artichoke · Londyn
Deska serów z Brie, Gorgonzola i Manchego, podawana z herbatnikami owsianymi, chutneyem owocowym i winogronami.
Wartości odżywcze
- Białko12%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Zestaw różnych serów podawany z dodatkami, które równoważą smaki słodkie i słone.
Typowe składniki
- brie
- gorgonzola
- manchego
- ciastka owsiane
- chutney owocowy
- winogrona
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Więcej
Deska serów – wywodzący się kuchni francuskiej sposób na podawanie serów, po daniu głównym, w charakterze przekąski przed deserem lub też zamiast niego. W wyborze serów, które mają zostać zaserwowane na desce, ważny jest ich dobór pod względem różnorodności gatunków, smaków, zapachów, tekstur i kolorów.
Fragment artykułu „Deska serów” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Deska serów: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Queens Head and Artichoke