Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Caldo verde

Caldo verde

tradycyjna portugalska zupa kapuściana

4,30 €

Pharmacia · Lizbona

Wartości odżywcze

≈ 200 kcalna porcję ok. 300 g
  • Białko11%
    11%
  • Tłuszcz49%
    49%
  • Węglowodany40%
    40%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Tradycyjna zupa na bazie purée z ziemniaków i cebuli, doprawiona jarmużem i często podawana z chouriço.

Kuchnia
Portugalska

Typowe składniki

  • jarmuż
  • ziemniaki
  • cebula
  • czosnek
  • chouriço

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Portugalia / Chińska Republika Ludowa

Caldo verde
© Mateus Hidalgo · CC BY-SA 2.5 br · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Portugalia / Chińska Republika Ludowa
Więcej

Caldo verde (wym. [ˈkaɫ.du ˈveɾ.dɨ], z port. „zielony bulion”) – popularna zupa tradycyjnej kuchni portugalskiej.

Fragment artykułu „Caldo verde” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Caldo verde: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Pharmacia