Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko39%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Grillowany stek z udźca, mocno doprawiony kruszonym lub grubo mielonym pieprzem.
Typowe składniki
- stek z udźca
- grubo mielony czarny pieprz
- olej
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
O klasycznym daniu rumsztyk. Lokal podaje własną wersję.
Więcej
Rumsztyk – potrawa (element dania głównego) przygotowywana najczęściej z mięsa wołowego, odmiana steku. Potrawa ma postać ciętego plastra wołowiny pozyskanej z górnej części zadu o masie od 100 do 150 gramów.
Fragment artykułu „Rumsztyk” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?