Wartości odżywcze
≈ 950 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko13%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogaty i tłusty boczek wieprzowy, często pieczony do momentu, aż skóra stanie się chrupiąca, podawany z frytkami.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- boczek wieprzowy
- ziemniaki
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
O klasycznym daniu boczek. Lokal podaje własną wersję.
Więcej
Boczek – pojęcie z dziedziny technologii żywności, oznaczające jedną z zasadniczych części półtuszy wieprzowej oraz potrawy z niej wykonywane.
Fragment artykułu „Boczek” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?