Caprese
Mozzarella z pomidorami i bazylią
22,90 €
Restaurant Burkia · Innsbruck
Mozzarella z pomidorami i bazylią.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko20%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sałatka ze świeżej mozzarelli, pomidorów i liści bazylii.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- mozzarella
- pomidory
- bazylia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
- Nazwa od
- Capri
Więcej
Caprese [kaˈpre.ze] – rodzaj sałatki pochodzącej z regionu Kampania w południowych Włoszech. Przyrządza się ją z pokrojonych w plastry pomidorów oraz mozzarelli przełożonych na przemian, polanych oliwą z oliwek posypanych grubo zmielonym pieprzem i udekorowanych liśćmi bazylii.
Fragment artykułu „Caprese” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?