Garlic-Nan

Chleb podpłomykowy z nadzieniem czosnkowym

3,50 €

Bollywood Tandoori · Innsbruck

Zboża zawierające gluten
Jaja
Mleko

Wartości odżywcze

≈ 410 kcal± 35% · na porcję ok. 144 g

Białko11 g
11%
Tłuszcz9,8 g
22%
Węglowodany66 g
67%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,1 g
w tym cukry: 1,3 g
Błonnik: 6,3 g
Sól: 1,5 g

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O daniu

Wariacja na temat chleba naan z posypką z drobno posiekanego czosnku i często ziół. Pieczony w tandoorze, aby uzyskać aromatyczny, wytrawny smak.

Kuchnia: Indyjska

Typowe składniki

ciasto na naan
czosnek
masło
kolendra

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

subkontynent indyjski

Pochodzenie: subkontynent indyjski

Więcej

Naan, perski/urdu: نان, hindi नान (czasami spolszczone nanica) – płaski chleb drożdżowy pochodzenia środkowoazjatyckiego, z białej mąki, w kształcie dużej kropli, Pieczony w specjalnym cylindrycznym piecu – tandoor. Pod tą nazwą znany obecnie od Turkiestanu poprzez Indie, aż po Birmę.

Fragment artykułu „Naan (pieczywo)” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Garlic-Nan: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Bollywood Tandoori