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Nan all'aglio

Nan all'aglio

Garlic-Nan

3,50 €

Bollywood Tandoori · Innsbruck

Pane piatto con ripieno all'aglio

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 410 kcal± 35% · per porzione di circa 144 g
  • Proteine11 g
    11%
  • Grassi9,8 g
    22%
  • Carboidrati66 g
    67%
di cui acidi grassi saturi
6,1 g
di cui zuccheri
1,3 g
Fibre
6,3 g
Sale
1,5 g

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Una variante del pane naan guarnita con aglio tritato e spesso erbe aromatiche. Viene cotto in un tandoor per ottenere un sapore profumato e saporito.

Cucina
Indiana

Ingredienti tipici

  • impasto per naan
  • aglio
  • burro
  • cilantro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

subcontinente indiano

Origine
subcontinente indiano
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Il naan è un tipo di pane lievitato diffuso in Asia centrale (dove è noto come Churek) e meridionale, in Iran, e in altre parti del Medio Oriente.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Naan» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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