Dorsz z jabłkowym alioli na posłaniu z papryki piquillo
Bacalao con Ali-Oli de Manzana sobre cama de Pimientos del Piquillo
16 €
Restaurante Camaura · Grenada
Dorsz z alioli jabłkowym na papryce piquillo.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko26%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dorsz podawany z kremowym majonezem czosnkowym o smaku jabłkowym, na pieczonych papryczkach piquillo.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- dorsz
- jabłko
- czosnek
- majonez
- papryczki piquillo
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?