Baccalà con Alioli alla Mela su Letto di Peperoni del Piquillo
Bacalao con Ali-Oli de Manzana sobre cama de Pimientos del Piquillo
16 €
Restaurante Camaura · Granada
Baccalà con alioli alla mela su peperoni del piquillo.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine26%
- Grassi58%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Merluzzo servito con una cremosa maionese all'aglio aromatizzata alla mela, adagiato su peperoni piquillo arrostiti.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- merluzzo
- mela
- aglio
- maionese
- peperoni piquillo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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