Kaczka po pekińsku
Peking anka
229 SEK≈ 20,72 €
Restaurang 77 · Göteborg
Kaczka po pekińsku z ogórkiem, naleśnikami i sosem hoisin.
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Chińska Republika Ludowa
- Pochodzenie
- Chińska Republika Ludowa
- Nazwa od
- Pekin
Więcej
Kaczka po pekińsku (chiń. 北京烤鸭; pinyin: Běijīng kǎoyā) to najsłynniejszy pekiński smakołyk, obecnie produkowany seryjnie. Kaczki, hodowane w jednym z gospodarstw rolnych koło Pekinu, są tuczone zbożem i pastą sojową.
Fragment artykułu „Kaczka po pekińsku” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?