Wartości odżywcze
- Białko19%
- Tłuszcz25%
- Węglowodany56%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne danie makaronowe z długimi, płaskimi nitkami wymieszanymi ze świeżymi małżami, czosnkiem, oliwą z oliwek i często szczyptą chili.
- Kuchnia
- Włoska (kampanijska)
Typowe składniki
- linguine
- małże
- czosnek
- oliwa z oliwek
- pietruszka
- białe wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu linguine. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Linguine (linguini) – włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti. Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony – ma zbliżone pole powierzchni, lecz na przekroju ma kształt soczewkowaty.
Fragment artykułu „Linguine” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Linguine z małżami: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Pizzeria Ristorante New O'Sole Mio 4