Agnolotti z szynką dojrzewającą i ricottą
Agnolotti au jambon cru et ricotta
29 CHF≈ 31,30 €
Pizzeria Mi-Piace · Genewa
Wartości odżywcze
- Białko18%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małe, nadziewane pierożki z ciasta makaronowego wypełnione mieszanką kremowego sera ricotta i aromatycznej dojrzewającej szynki.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ciasto makaronowe
- ricotta
- szynka dojrzewająca
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy / Francja
O klasycznym daniu Agnolotti. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy / Francja
Więcej
Agnolotti alla piemontese (także: agnolotti piemontesi) – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej wołowiny i warzyw (ewentualnie sera).
Fragment artykułu „Agnolotti” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?