Tarama
45 AED≈ 11,09 €
Son of a Fish · Dubaj
Ikra dorsza przygotowana z cytryną i oliwą z oliwek.
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
Wartości odżywcze
- Białko19%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowy dip z solonej ikry rybnej wymieszanej z cytrusami i olejem.
- Kuchnia
- Grecka
Typowe składniki
- ikra dorsza
- sok z cytryny
- oliwa z oliwek
- chleb
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Grecja / Turcja
- Pochodzenie
- Grecja / Turcja
Więcej
Taramosalata (ngr. ταραμοσαλάτα) – popularna grecka pasta z ikry, często podawana jako przystawka. Jest też daniem tradycyjnie postnym przygotowywanym na tzw. Czysty Poniedziałek, czyli pierwszy dzień Wielkiego Postu; podawana wtedy do lagany (wielkich placków chlebowych wypiekanych na ten dzień).
Fragment artykułu „Taramosalata” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?