Trattoria Venezia

Bruschetta z dodatkiem świeżych pomidorów.

Burrata bawilonka podawana z bazylią i kolorowymi pomidorkami koktajlowymi.

Carpaccio wołowe podawane z jajkami przepiórczymi wędzonymi tymiankiem, rukolą i parmezanem.

Zupa pomidorowa podawana z kozim serem posypanym czarnym sezamem.

Przejrzysty bulion wołowy z domowym raviolini z cielęciny.

Risotto parmezanowe podawane z grillowanymi cienkimi plastrami polędwicy.

Makaron pappardelle podawany z ragu bolognese.

Lasagne przygotowane w piekarniku.

Spaghetti przygotowane z guanciale, serem parmezan i jajkiem.

Smażona na patelni przyprawiona pierś z kurczaka podawana z kremem z taleggio i mascarpone.

Tagliolini o zapachu bazylii aglio olio podawane z krewetkami.

Stek z łososia podawany z kremem ze szpinaku i selera.

Stek z czerwonego tuńczyka w panierce z pistacji.

Sałatka Cezar podawana z piersi kurczaka.

Przyprawione ziemniaki przygotowane w piekarniku.

Pieczone gnocchi podawane z parmezanem.

Przyprawione frytki.

Panna cotta podawana z sosem z solonego karmelu i prażonymi orzeszkami ziemnymi.

Tiramisù.

Chleb do pizzy doprawiony rozmarynem i oliwą czosnkową.

Pizza z sosem pomidorowym, fior di latte, szynką i grzybami.

Pizza z sosem pomidorowym, fior di latte i salami ventricina.

Pizza z sosem pomidorowym, fior di latte, tuńczykiem i cebulą.

Biała pizza z czterema rodzajami sera.