patatas bravas
smażone ziemniaki z ostrym sosem paprykowym i aioli
2500 HUF≈ 6,87 €
Padron · Budapeszt
Pirított krumpli sült paprikás szósszal és aiolival.
- Jaja
Wartości odżywcze
- Białko5,9 g
- Tłuszcz25 g
- Węglowodany47 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 3 g
- w tym cukry
- 4,5 g
- Błonnik
- 4,8 g
- Sól
- 1,5 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Potas 57%
- Witamina C 48%
- Witamina E 43%
- Żelazo 20%
- Foliany 18%
- Magnez 18%
- Witamina B1 17%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O daniu
Smażone kostki ziemniaków podawane z pikantnym sosem pomidorowym i czosnkowym aioli.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- ziemniaki
- pikantny sos pomidorowy
- czosnek
- aioli
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
- Pochodzenie
- Hiszpania
Więcej
Patatas bravas – danie kuchni hiszpańskiej pochodzące z Madrytu. Składa się z ziemniaków pokrojonych w kostkę, a następnie smażonych i podawanych na ciepło z pikantnym sosem.
Fragment artykułu „Patatas bravas” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?