Deska serów
Platou branzeturi
100g 48 RON≈ 8,98 €200g 85 RON≈ 15,90 €
Tasting Room · Bukareszt
Deska serów zawierająca Bleu d’Auvergne, Horezu, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano, orzechy włoskie, winogrona i oliwki.
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Więcej
Deska serów – wywodzący się kuchni francuskiej sposób na podawanie serów, po daniu głównym, w charakterze przekąski przed deserem lub też zamiast niego. W wyborze serów, które mają zostać zaserwowane na desce, ważny jest ich dobór pod względem różnorodności gatunków, smaków, zapachów, tekstur i kolorów.
Fragment artykułu „Deska serów” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?