Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko19%
- Tłuszcz22%
- Węglowodany58%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne hiszpańskie danie ryżowe gotowane w szerokiej patelni z szafranem i różnymi owocami morza.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- ryż
- szafran
- krewetki
- małże
- haki
- kalmary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
O klasycznym daniu paella. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Hiszpania
Więcej
Paella – potrawa hiszpańska pochodząca z Walencji i występująca w licznych odmianach. Oparta jest przede wszystkim na ryżu z dodatkiem szafranu, podsmażanym i gotowanym na metalowej patelni z dwoma uchwytami (tzw. paellera lub paella).
Fragment artykułu „Paella” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?