Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Crème brûlée z wodą z kwiatów pomarańczy...

Crème brûlée z wodą z kwiatów pomarańczy...

Crème brûlée à l'eau de fleur d'oranger...

9 €

Julien Cruège · Bordeaux

Wartości odżywcze

≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
  • Białko7%
    7%
  • Tłuszcz57%
    57%
  • Węglowodany37%
    37%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Bogaty deser typu custard z karmelizowaną skorupką cukrową i nutami kwiatowymi.

Kuchnia
Francuska

Typowe składniki

  • śmietanka
  • jajka
  • cukier
  • woda z kwiatów pomarańczy

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Francja

O klasycznym daniu Crème brûlée. Lokal podaje własną wersję.

Crème brûlée
© Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Francja
Więcej

Crème brûlée (wym. [kʁɛm bʁyˈle] z fr. „przypalona śmietanka”) – zapiekany deser, przygotowywany ze śmietanki, żółtek, cukru.

Fragment artykułu „Crème brûlée” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Julien Cruège