
Crème brûlée z wodą z kwiatów pomarańczy...
Crème brûlée à l'eau de fleur d'oranger...
9 €
Julien Cruège · Bordeaux
Wartości odżywcze
- Białko7%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogaty deser typu custard z karmelizowaną skorupką cukrową i nutami kwiatowymi.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- śmietanka
- jajka
- cukier
- woda z kwiatów pomarańczy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
O klasycznym daniu Crème brûlée. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Francja
Więcej
Crème brûlée (wym. [kʁɛm bʁyˈle] z fr. „przypalona śmietanka”) – zapiekany deser, przygotowywany ze śmietanki, żółtek, cukru.
Fragment artykułu „Crème brûlée” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?