Zupa dyniowa

Pumpkin soup

9 €

Obermaier · Berlin

Zupa dyniowa polana olejem z pestek dyni i posypana prażonymi pestkami dyni.

Wartości odżywcze

≈ 250 kcalna porcję ok. 300 g

Białko8%
8%
Tłuszcz56%
56%
Węglowodany36%
36%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Kremowa zupa z puree z dyni, zazwyczaj doprawiona przyprawami i udekorowana olejem oraz pestkami.

Kuchnia: Niemiecka

Typowe składniki

dynia
olej z pestek dyni
pestki dyni
cebula
bulion warzywny

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Zupa z dyni — © Cremas_de_calabaza.jpg : Boca Dorada derivative work: Itzuvit ( talk ) · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Więcej

Zupa z dyni – gęsta zupa sezonowa, której głównym składnikiem jest miąższ dyni jadalnej, nadający jej charakterystyczny smak i pomarańczowy lub pomarańczowo-żółty kolor. Zupa spożywana jest głównie jesienią i wczesną zimą ze względu na ograniczoną trwałość świeżych dyń.

Fragment artykułu „Zupa z dyni” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Zupa dyniowa: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Obermaier