Kremowa zupa z dyni

Frische Kürbiscrèmesuppe

13 CHF≈ 14,08 €

Bundesbaehnli Basel · Bazylea

Wartości odżywcze

≈ 200 kcalna porcję ok. 250 g

Białko9%
9%
Tłuszcz51%
51%
Węglowodany40%
40%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Gładka, zblendowana zupa przygotowana z gotowanej dyni, często doprawiona śmietaną lub bulionem warzywnym.

Kuchnia: Międzynarodowa

Typowe składniki

dynia
śmietana
bulion warzywny
cebula
gałka muszkatołowa

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Zupa z dyni — © Cremas_de_calabaza.jpg : Boca Dorada derivative work: Itzuvit ( talk ) · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Więcej

Zupa z dyni – gęsta zupa sezonowa, której głównym składnikiem jest miąższ dyni jadalnej, nadający jej charakterystyczny smak i pomarańczowy lub pomarańczowo-żółty kolor. Zupa spożywana jest głównie jesienią i wczesną zimą ze względu na ograniczoną trwałość świeżych dyń.

Fragment artykułu „Zupa z dyni” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Bundesbaehnli Basel