Escalivada
Pieczone warzywa (papryka, bakłażan, cebula)
8,15 €
Els Pollos de Llull | Sant Martí · Barcelona
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Hiszpania / Francja
- Pochodzenie
- Hiszpania / Francja
Więcej
Escalivada (czasem escalibada) – katalońska sałatka, przygotowywana z warzyw upieczonych w popiele lub grillowanych. Nazwa potrawy pochodzi od katalońskiego słowa escalivar, oznaczającego gotowanie w popiele.
Fragment artykułu „Escalivada” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Escalivada: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Els Pollos de Llull | Sant Martí