Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski

Vianello's International

Costa Adeje · Włoska · €€€ · 84 dania · 3,50 € – 189 € · Dla wegetarian

Trasa

Co tu zamówić

Street food

  • Bruschetta z krewetkami w saor

    4 €
    Bruschetta con gambero in saor

    Smażone krewetki z karmelizowaną cebulą, rodzynkami i migdałami podawane na bruschetcie.

  • Degustacja typowych sardyńskich wędlin

    12,90 €
    Degustazione di salumi tipici Sardi

    Wybór rzemieślniczych sardyńskich wędlin.

  • Degustacja typowych sardyńskich serów

    12,90 €
    Degustazione di formaggi tipici sardi

    Wybór rzemieślniczych sardyńskich serów podawanych z dżemem.

  • Domowe Pandine di Oschiri

    7 €
    Pandine di Oschiri fatte in casa

    Dwa ręcznie robione wytrawne wypieki nadziewane albo groszkiem i cukinią, albo kiełbasą i ziemniakami.

    2 pz

  • Impepata di cozze

    13,90 €

    Małże przygotowane z pietruszką, pieprzem i czosnkiem.

  • Smażone sardynki w panierce

    10,50 €
    Sardine fritte impanate

    Panierowane i smażone sardynki przygotowane z jajkiem i bułką tartą.

  • Arrosticini di pecora

    12 €

    Grillowane szaszłyki z owcy.

  • Mangia e Bevi

    7,50 €

    Dwa grillowane szaszłyki z boczku i szczypiorku.

    2 pz

  • Bruschetta z małym ośmiornicą alla diavola

    4 €
    Bruschetta con Moscardino alla diavola

    Tostowany rustykalny chleb z pikantną małą ośmiornicą, czosnkiem, pietruszką i oliwą z oliwek extra virgin.

  • Bruschetta z pomidorami i bazylią

    3,50 €
    Bruschetta pomodoro e basilico

    Tostowany rustykalny chleb z pomidorkami koktajlowymi, świeżą bazylią, oliwą z oliwek extra virgin, czosnkiem, solą i pieprzem.

  • Bruschetta z pieczonym pecorino

    3,50 €
    Bruschetta con pecorino arrosto

    Pieczony sardyński ser pecorino z oliwą z oliwek extra virgin na bruschetcie.

  • Antipasto Caldo

    9,90 €

    Smażone sardyńskie specjały, w tym culurgiones, ravioli z ricottą i szpinakiem oraz panadas z kiełbasą lub groszkiem i cukinią.

  • Bruschetta z chlebem mazza fissa

    3,50 €
    Bruschetta con mazza fissa

    Sardyński chleb z semoliny i śmietany podawany z miodem na bruschetcie.

  • Bruschetta z mięsem z głowy wieprzowej

    4 €
    Bruschetta con testina in cassetta

    Rzemieślnicze mięso z głowy wieprzowej podawane ze stracciatella di burrata na bruschetcie.

  • Bruschetta z Coratella Sarda

    3,50 €
    Bruschetta con Coratella Sarda

    Sardyńskie podroby wieprzowe podsmażane z cebulą, czosnkiem i aromatycznymi ziołami na bruschetcie.

  • Bruschetta z kremowym dorszem

    4 €
    Bruschetta con Baccalà mantecato

    Kremowy dorsz z pietruszką, solą i pieprzem na bruschetcie.

  • Focaccia di Carasau z mieszanymi serami

    6,90 €
    Focaccia di Carasau ai formaggi misti

    Warstwy chleba Carasau nadziewane ricottą, gorgonzolą owczą i pomidorkami koktajlowymi.

    2 pz

  • Zuppa Gallurese

    7 €

    Zapiekanka z sardyńskiego chleba, owczego bulionu i sera pecorino.

  • Pane Frattau

    7,90 €

    Warstwy chleba Carasau, sosu pomidorowego i sera pecorino, posypane jajkiem.

  • Cordula alla brace

    10 €

    Trzy kawałki zaplatanych jelit jagnięcych, powoli gotowanych na szaszłyku.

    3 pz

  • Casadina

    7,90 €

    Sardyńskie wytrawne ciastka nadziewane świeżym serem pecorino.

  • Tartare z tuńczyka

    14,90 €
    Tartare di Tonno

    Tartare z tuńczyka żółnopłetwego marynowanego w limonce i pietruszce, podawany z awokado i sałatką.

Primi dania Primi piatti

  • Spaghetti z jeżowcami i Bottarga

    25,90 €
    Spaghetti con Ricci di mare e Bottarga

    Spaghetti z jeżowcami, bottargą, pietruszką, czosnkiem, chili i pomidorkami koktajlowymi.

  • Fregola z owocami morza

    21,90 €
    Fregola ai Frutti Di Mare

    Rzemieślnicza fregola z pomidorem, małżami, vongole, kalmarami, ośmiornicą, małą ośmiornicą, czosnkiem i pietruszką.

  • Culurgiones

    18,90 €

    Pasta nadziewana ziemniakami, miętą i pecorino, podawana z sosem pomidorowym i płatkami ricotty.

  • Macarrones del Pastore

    18,90 €

    Ręcznie robiony świeży makaron z ragù owczym i serem pecorino.

  • Paccheri z ziemniakami, małżami i szafranem

    16,90 €
    Paccheri Patate, Cozze e zafferano .

    Makaron paccheri z małżami, ziemniakami, szafranem, pietruszką i czosnkiem.

Typowe sardyńskie pizze Pizze Tipiche Sarde

  • Pizza z owocami morza

    19 €
    Pizza Frutti di mare

    Pizza z pomidorami, mozzarellą, małżami, vongole, krewetkami, bottargą, pietruszką i oliwą czosnkową.

  • Pizza Selvadiva

    19 €

    Pizza z fior di latte, kiełbasą z dzika, karczochami, wędzonym provola, suszonymi pomidorami i kozim serem robiola z truflą.

  • Pizza Cambara

    18,50 €

    Pizza z fior di latte, podsmażanymi krewetkami, smalcem ziołowym, mieszanymi sałatami, bułką tartą i solą cytrusową datterini.

  • Pizza Suxpiria

    17,50 €

    Pizza z mozzarellą di bufala, grzybami prawdziwkami, sardyńskim guanciale, świeżą kiełbasą i pecorino.

  • Pizza Barbagia

    16,50 €

    Pizza z plastrami pomidora, cebulą Tropea, anchois, oliwą czosnkową, pecorino, chlebem Carasau, oregano i oliwkami Taggiasca.

  • Pizza Gallurese

    17 €

    Pizza z mozzarellą di bufala, kremem z karczochów, małżami, pomidorkami koktajlowymi, słoną ricottą, pietruszką i oliwą czosnkową.

  • Pizza Abbellada

    17 €

    Pizza z pesto, mozzarellą, mozzarellą ciliegine, oliwkami Taggiasca, pomidorkami koktajlowymi i bazylią.

  • Pizza Brumale

    19 €

    Pizza z pomidorami, mozzarellą di bufala, pastą truflową, grzybami prawdziwkami, guanciale i burratą.

  • Pizza Ricottara

    17,50 €

    Pizza z mozzarellą di bufala, kremem z karczochów, krewetkami, pomidorkami koktajlowymi, grillowaną cukinią i ricottą mustia.

  • Pizza Murone

    19 €

    Pizza z mozzarellą, burratą, kremem ze szparagów, prawdziwkami, szynką z dzika i gorgonzolą owczą.

  • Pizza Carrettera

    189 €

    Pizza z mozzarellą, mortadelą Irgoli, burratą, kremem pistacjowym i prażoną bułką tartą.

  • Pizza z ośmiornicą i pesto

    18,50 €
    Pizza Polipo e pesto

    Pizza z mozzarellą di bufala, kremem pecorino, carpaccio z ośmiornicy i pesto.

  • Pizza Fonnese

    18 €

    Pizza z pomidorami, mozzarellą di bufala, wędliną z Fonni, rukolą, pomidorkami koktajlowymi i Grana Sardo.

  • Pizza Campagnola

    16 €

    Pizza z mozzarellą di bufala, friarielli, świeżą kiełbasą i wędzoną perettą.

Drugie dania Secondi piatti

  • Pieczone sarnie prosię z Sardynii

    25,90 €
    Porcetto Sardo al forno

    Pieczone sardyńskie prosię z solą z mirty i pieczonymi ziemniakami.

  • Mix smażonych owoców morza

    18,90 €
    Fritto misto di Pesce

    Smażone owoce morza, w tym kalmary, krewetki, małe ryby i anchois w cieście.

  • Grillowane żeberka jagnięce

    25,90 €
    Costine d'Agnello alla griglia

    Grillowane żebra jagnięce podawane z pieczonymi ziemniakami.

  • Smażone kalmary

    18,90 €
    Fritto di Solo calamari

Desery Dolci

  • Sernik z ricottą owczą

    6,90 €
    Cheesecake con ricotta di pecora

    Sernik na bazie sardyńskiego biszkoptu i ricotty owczej, dostępny z owocami jagodowymi lub ciemną czekoladą.

  • Domowe Tiramisù

    6,90 €
    Tiramisù della casa

    Domowe tiramisu z biszkoptami nasączonymi kawą i kremem mascarpone posypanym kakao.

  • Rzemieślnicze Seadas

    6,90 €
    Seadas artigianali

    Ręcznie robione smażone ciasto nadziewane świeżym serem, podawane z cukrem pudrem lub miodem.

  • Frittelle z Nutellą

    6,90 €
    Frittelle con la nutella

    Smażone ciasto nadziewane świeżą śmietaną i Nutellą.

Hamburgery gourmet Hamburger Gourmet

  • Bacon Hamburger

    18,90 €

    Burger wołowy z sałatą, pomidorem, karmelizowaną cebulą, jajkiem, boczkiem i sosem do burgerów.

  • Su Giros Burger

    17,90 €

    Kanapka z szarpaną wieprzowiną z sałatą, pomidorem, cebulą, sosem jogurtowym i sosem ostrym.

  • Chicken Hamburger

    17,90 €

    Panierowana pierś z kurczaka z sałatą, Grana Sardo i majonezem ziołowym.

  • VeganBurger

    17,90 €

    Burger z czerwonych ziemniaków, kukurydzy, papryki i marchewki z sałatą, pomidorem i wegańskim majonezem.

  • Polpo Burger

    18,90 €

    Burger z grillowaną ośmiornicą z kozim serem robiola z truflą, mieszanymi sałatami i podsmażonymi prawdziwkami.

  • Hamburger Sa Cordula (La treccia)

    18,90 €
    Hamburger z zaplatanych jelit owczych.

  • La “Sa Cordula”

    Duszone jelita owcze podawane z kremem pecorino, sosem ziołowym, mieszanymi sałatami i czarnym chlebem.

Hamburgery Hamburger

  • Lamb Burger

    17,90 €

    Sardyński burger jagnięcy z rukolą, karmelizowaną cebulą, boczkiem, pecorino i sosem do burgerów.

    200 gr

  • Pecora Nera

    17,90 €

    Sardyński burger owczy z sałatą, boczkiem, serem pleśniowym i majonezem miodowym na czarnym chlebie.

    200 gr

  • Sirbani (Cinghiale)

    18,90 €

    Sardyński burger z dzika z kremem pecorino, mieszanymi sałatami, grillowanym bakłażanem i kremem z grzybów truflowych na czarnym chlebie.

  • Porcetto

    18,90 €

    Burger z pieczonego sardyńskiego prosięcia z kremem pecorino i mieszanymi sałatami.

  • Sardo

    16,90 €

    Burger z sardyńską kiełbasą z sałatą, papryką, cebulą, wędzoną perettą i sosem do burgerów.

Menu dziecięce Menù Kids

Klasyczne pizze pizze Classiche

Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Wszystkie lokale: Costa Adeje