Valori nutrizionali
≈ 1900 kcalper porzione di circa 750 g
- Proteine35%
- Grassi65%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca grande tagliata da un osso a forma di T, che contiene sia il filetto che la costata.
Ingredienti tipici
- manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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