Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine35%
- Grassi64%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio spesso di carne bovina dalla zona della costata, solitamente grigliata o scottata in padella a cottura media-al sangue.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- entrecôte di manzo
- sale
- pepe nero
- burro
- rosmarino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Entrecôte di manzo: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Pizzeria Giuseppe Salsiera