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Originale
Panelle e crocchè

Panelle e crocchè

4 €

Osteria Lo Bianco · Palermo

Gram flour fritters and bechamel croquettes.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati39%
    39%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una combinazione di frittelle di farina di ceci fritte e crocchette di patate o formaggio cremose a base di besciamella.

Cucina
Italiana (Siciliana)
Origine
Sicilia, sconosciuta

Ingredienti tipici

  • farina di ceci
  • olio
  • besciamella
  • patate
  • formaggio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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