Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine37%
- Grassi60%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne cruda tritata finemente, condita e servita con capperi di Salina.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo
- capperi
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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