Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine35%
- Grassi56%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata composta da vari tipi di carni bollite, spesso servita fredda o a temperatura ambiente con olio e aceto.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo bollito
- vitello bollito
- maiale bollito
- verdure
- vinaigrette
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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