Baccalà a sfincione
15 €
Canopia Giungla Urbana · Palermo
Baccalà con cipolla, acciughe ed estratto di pomodoro.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine45%
- Grassi40%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salted cod prepared with a topping of onions, anchovies, and tomato extract, inspired by Sicilian flavors.
- Cucina
- Italian (Sicilian)
- Origine
- Sicily
Ingredienti tipici
- cod
- onion
- anchovies
- tomato extract
- olive oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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