Baccalà a sfincione
15 €
Canopia Giungla Urbana · Palermo
Stockfisch mit Zwiebeln, Sardellen und Tomatenextrakt.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß45%
- Fett40%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gesalzener Kabeljau, zubereitet mit einem Topping aus Zwiebeln, Sardellen und Tomatenextrakt, inspiriert von sizilianischen Aromen.
- Küche
- Italienisch (sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Zwiebel
- Sardellen
- Tomatenextrakt
- Olivenöl
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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