Ziti spezzati allaGenovese “Ramata”
17 €
Umberto · Napoli
Ziti pasta with Montoro onions, beef, and parmesan.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine16%
- Grassi33%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pasta tradizionale fatto con un sugo di cipolle e carne cotto lentamente. La pasta viene spezzata in pezzi più piccoli prima della cottura.
- Cucina
- Italiana (Napoletana)
- Origine
- Napoli, storica
Ingredienti tipici
- pasta ziti
- cipolle di Montoro
- manzo
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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