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Pesce spada a cotoletta

Pesce spada a cotoletta

18 €

Ristorante Ciro al Borgo Marinari · Napoli

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine33%
    33%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati15%
    15%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una spessa bistecca di pesce spada, spesso impanata e fritta o alla griglia come una tradizionale cotoletta.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pesce spada
  • pangrattato
  • uovo
  • olio d'oliva
  • limone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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