Brasato di manzo, patate e mela annurca
20 €
Re Ngiuluz · Napoli
Braised beef served with potatoes and annurca apple.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine28%
- Grassi40%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo cotto lentamente in un liquido di brasatura, servito con patate e mele Annurca.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo
- patate
- mela Annurca
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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