Spaghetti alla puveriello
11 €
La Locanda Gesù Vecchio · Napoli
Spaghetti prepared with pork oil, egg, pecorino, and pepper.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine13%
- Grassi46%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un semplice piatto di pasta preparato con grasso di maiale, uovo, formaggio e pepe nero.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- spaghetti
- strutto
- uovo
- pecorino
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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