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Originale
Babà senza glutine

Babà senza glutine

6 €

La Locanda Gesù Vecchio · Napoli

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi24%
    24%
  • Carboidrati69%
    69%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piccolo dolce lievitato con lievito di birra, inzuppato in uno sciroppo dolce, spesso al gusto di agrumi.

Cucina
Italiana (Napoletana)

Ingredienti tipici

  • farina
  • uova
  • lievito
  • rum
  • zucchero
  • scorza di agrumi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Yunnan

Baba
Mx. Granger · CC0 · Wikimedia Commons
Origine
Yunnan

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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