Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine14%
- Grassi26%
- Carboidrati60%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta tagliata a mano fatta con farina di farro, spesso servita con un sugo di verdure o di carne.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- farina di farro
- uova
- verdure
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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