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Crocche di patate e cavolo broccolo

Crocche di patate e cavolo broccolo

6 €

Dialetti · Napoli

Potato and broccoli leaf croquettes served with pumpkin cream.

Valori nutrizionali

280 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine5 g
    7%
  • Grassi14 g
    45%
  • Carboidrati33 g
    47%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Polpette di patate fritte mescolate con foglie di broccoli, servite insieme a una morbida purea di zucca.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • patate
  • foglie di broccoli
  • zucca
  • farina
  • olio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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