Montanara alla Genovese
7 €8 €
Castellano Pizzeria · Napoli
Fried and baked montanara with Neapolitan genovese sauce, Grana Dop, Romano cheese, and basil.
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine13%
- Grassi48%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un impasto di pizza fritto e cotto al forno guarnito con salsa genovese napoletana, Grana DOP, formaggio Romano e basilico.
- Cucina
- Italiana (Napoletana)
- Origine
- Napoli
Ingredienti tipici
- salsa genovese
- grana dop
- formaggio romano
- basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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