Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi55%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà preparato in un sugo di peperoni, spesso saltato con aglio e olio d'oliva.
- Cucina
- Italiana (meridionale)
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- baccalà
- peperoni
- olio d'oliva
- aglio
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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