CUBO di MAIALE su PURÈ
16 €
AZZUPPA Restaurant · Napoli
Cubetto di maiale su purè con polvere di liquirizia e cipolline in agrodolce.
- Soia
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi56%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cubetti di maiale cotti lentamente serviti su una purea vellutata, conditi con liquirizia e cipolle agrodolci.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- maiale
- purea di patate
- liquirizia
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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