Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß7%
- Fett3%
- Kohlenhydrate90%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Klebreissorte, die gedämpft wird, um eine zähe, klebrige Textur zu erzeugen. Sie wird oft als Beilage serviert oder in verschiedenen süßen und herzhaften Gerichten verwendet.
- Küche
- Ostasiatisch
- Herkunft
- Südostasien und Südchina
Typische Zutaten
- Klebreis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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