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Original
Apfelblaukraut

Apfelblaukraut

4,50 €

Augustiner Klosterwirt · München

Apple red cabbage.

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett7%
    7%
  • Kohlenhydrate88%
    88%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rotkohl, langsam mit Äpfeln gekocht, um eine süß-saure Beilage zu kreieren.

Küche
Deutsch

Typische Zutaten

  • Rotkohl
  • Apfel
  • Essig
  • Zucker
  • Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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