Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine21%
- Grassi51%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta ripiena colorata con inchiostro di seppia, tipicamente farcita con un composto cremoso di frutti di mare. Viene solitamente servita con una leggera salsa al burro o a base di pesce.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- inchiostro di seppia
- salmone
- polpa di granchio
- farina per pasta
- uova
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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