Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine28%
- Grassi68%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di carne guarnito o servito con specifiche varietà di formaggio gorgonzola cremoso delle regioni di Abbiategrasso e Cairati.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- filetto di carne
- gorgonzola
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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