Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine44%
- Grassi53%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo macinato crudo condito con erbe aromatiche, tipicamente servito freddo.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- manzo
- rosmarino
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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